イタリア・トスカーナ州の高品質エクストラヴァージンオリーブオイルです。
まれに見る低酸度0.12%のこのオイルは、毎年オリーブオイルコンクールで金賞を受賞しています。極めてフルーティで、グリーンオリーブ実の豊かな素晴らしい強い香り!このオリーブオイルが2013年2月のSOLにて強い味部門で金賞を受賞しました。
Flos Olei 2013コンテストにて98/100、ベスト20社に選ばれる。
■ 商品説明
イタリア・トスカーナ州の高品質エクストラヴァージンオリーブオイルです。 まれに見る低酸度0.12%のこのオイルは、毎年オリーブオイルコンクールで金賞を受賞しています。極めてフルーティで、グリーンオリーブ実の豊かな素晴らしい強い香り!このオリーブオイルが2013年2月のSOLにて強い味部門で金賞を受賞しました。Flos Olei 2013コンテストにて98/100、ベスト20社に選ばれる。<br>
■ 商品仕様
製品名 | Villa magra(ヴィッラ・マグラ)Franci(フランチ)超低酸度0.12%の金賞受賞オリーブオイル イタリア・トスカーナ産 500ml |
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型番 | mag500 |
メーカー | フランチ |
オリーブの種類はフラントイオ種・モライオーロ種・レッチーノ種。グリーンオリーブ実の豊かな素晴らしい香り、酸度も非常に低い。香りは、アーティーチョークやローストしたアーモンドの優しいアロマが感じられます。茹でた野菜・生野菜や熟成したチーズなどにとても相性が良い。もちろん、パンに付けても美味!
カフェイタリアでは酸度0.5%以下(規定は0.8%以下)を基準とし取り揃えています。乳児には酸度0.2%以下のオリーブオイルをお勧めしています。